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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者龍珮寧台北24日電）國內學童2/3上國中前就已近視，搶救視力大作戰，有證究證實，每週戶外活動超過11小時，學童1年平均可減少55%近視率；若每天都有從事戶外活動，可減少49%近視率。
衛生福利部國民健康署長邱淑媞今天引用國健署民國99年調查顯示，未上國中即有2/3學童近視，學童一旦近視，不加以控制，每年約會增加100度。
為尋求有效且具科學實證的學童視力改善方法，國健署民國102-103年進行介入研究，分析1000多名1至8歲兒童長達1年時間。結果發現，戶外活動確實可減少近視發生及降低近視度數增加。
每週戶外活動達11小時，1年平均可減少55%近視發生機會；若每週日照時間超過200分鐘，則可減少49%沒近視學童罹患近視的機率，與國外「兒童每週花10到14小時戶外活動可能可以預防近視」研究結果相似。
介入研究的每週戶外活動11小時是指週一至週五上午課間下課每日40分鐘，計200分鐘；每日下午30分鐘，計150分鐘；再加上週末每日2至3小時，合計就約11小時。
國健署建議學童「護眼6招」如下：
1.每日戶外活動2-3小時以上。
2.未滿2歲幼兒不看螢幕，2歲以上每日不要超過1小時。
3.用眼30分鐘，休息10分鐘，看書保持35-40公分距離。
4.讀書光線要充足，坐姿要正確。
5.均衡飲食，天天5蔬果。
6.每年定期1-2次檢查視力。1041224
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