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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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外型亮眼又是游泳健將的周小姐,因腹股溝有不明隆起,不敢穿著能展現好身材的緊身褲,就怕別人看到時會被恥笑,當然,更不用提換上泳裝了;28歲的劉太太已懷孕30週,在迎接新生命的同時,卻有另一個新問題困擾她,她發現下腹部有個十元硬幣大小突出物,摸起來硬硬的,因為不會痛,所以也沒有特別理會它;然而,最近再仔細看時,卻發現那個突出物居然已經比五十元硬幣大。她前往醫院就診,醫師在觸診後告知:得的是疝氣。她驚訝的反問醫師:疝氣不是男生才會得嗎?女生怎麼也會得疝氣?
疝氣男女比約10:1
專精疝氣治療已30餘年的疝氣專科醫師曾振橿表示,根據臨床統計,男性和女性罹患疝氣的比例約為10:1,女性的確較為少見,但並非罕見,尤其是懷孕婦女,約有1%的機會在懷孕中期,因腹部壓力加劇而引發腹股溝疝氣或臍疝氣,且隨著懷孕週數愈長,腹部愈大,疝氣症狀也會日益加重,疼痛與麻木感經常伴隨疝氣症狀,不可掉以輕心。
嵌頓性疝氣有致死之虞
疝氣如果不盡早處理,只會讓症狀越來越來嚴重;曾振橿醫師強調,疝氣甚至有可能因腸子卡住不能復位至腹腔內,而引起腸絞厄的現象,形成急性危險的「嵌頓性疝氣」;此時腸子可能因被壓迫太久而引起缺血性壞死,病況嚴重時,還會因腸壞死、穿孔而導致腹膜炎、敗血症,造成休克或死亡;碰到這種情況時,就只能緊急開刀將壞死的腸子切除,但若是發生在孕婦身上,胎兒都可能不保。
疝氣修補術療效優
曾振橿醫師特別提醒,疝氣不會自然痊癒,不論中藥、西藥或疝氣帶都無法治癒,現今有效的治療方式是外科手術,治療疝氣的手術稱為「疝氣修補術」,基本原理是把腸子推回腹腔、高位結紮疝氣袋後,再把腹壁缺陷縫合,或用人工網膜來修補。
手術局部麻醉 當天可出院
事實上,由於手術方法的精進,麻醉技術的進步以及縫合材料的改良,疝氣早已成為一種安全、有效及常見的手術,如果是技術熟練的外科醫師操刀,則成年男性約25分鐘;女性及幼兒因局部構造不同,手術更為簡單,約10-15分鐘即可完成,如果該醫師採用的是局部麻醉,手術當天即可出院,不必過夜。因此,曾振橿醫師建議,若確診為疝氣,應儘早接受治療,才是上策。
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